チェンマイグルメ第二弾は【カオソーイ(カレースープのヌードル】です!
第一弾はガイヤーンのご紹介でした↓
訪れたのはカオソーイ・ニマンというお店。
ニマンヘミンというオシャレエリアの近くにあります。
カオソーイとは
茹で麺と揚げ麺とお肉が入った食感が楽しめるカレースープの麺料理です。
タイの北部で広く食べられているそう。
ちなみにお隣のラオスでもカオソーイを食べましたが、全然違うスープの麺料理でした!
カオソーイ・ニマン
カオソーイ・ニマンのカオソーイは、チキン、ビーフ、ポークから選べました!
また、辛さはマイルドだと思います。
タイ料理初心者や辛さが苦手な方は、まずカオソーイ・ニマンのカオソーイをおすすめします。
ちなみに、後日ふらっと訪れたお店でカオソーイを食べましたが、美味しかったけど、私には辛すぎて食べきれないことがありました。。
辛いのに強くない人は、タイのご飯屋さんは賭けでもありますね。
まとめ
お店は屋外と屋内があり、オシャレで清潔感もありました。
メニューには写真も載っているのでわかりやすく、味は日本人も食べやすい辛さで美味しいので、有名店だけあるなという安心のお店でした!
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